13 Der Weinkeller Celle | Restaurant mit wöchendlich aktualisierter Speisekarte

25. - 29. Juni 2019

Unser Speisenangebot ist stark saisonbezogen und ausschließlich aus Frischprodukten hergestellt.
Viele unserer Zutaten beziehen wir frisch aus Frankreich und aus unserer Region.

Zu unserem hausgebackenem Brot:

Kräuterquark 4,50 €

Thunfischcreme mit Kapernbeeren 5,- €

Getrocknete Tomaten und Oliven 7,- €

Eingelegter Schafskäse 7,50 €

Hausgebeizter Lachs mit Dill Senfsauce 8,- €

Kleiner Blattsalat mit Vinaigrette 7,- €

Caesars Salat mit geschmorten mediterranen Gemüsen
und Schafskäse 13,- €
als Vorspeise 8,- €

Gazpacho mit Kräutercrôtons 7,- €

Elsässer Flammkuchen „klassisch“ 9,50 €

Flammkuchen mit Spargel , Garnelen , Kirschtomaten und Pesto 14,- €

Filets vom neuen Matjes mit Schwarzbrot
und Apfel-Gurkenschmand 13,50 €

Tomaten Brotsalat mit Büffelmozzarella und Pesto 16,- €

Mediterraner Fischeintopf mit Riesengarnele und Kräuterbaguette 21,- €

Rosa gebratenes Roastbeef mit Bratkartoffeln
und Remouladensauce 19,50 €

Saltimbocca vom Stubenküken mit Pesto - Fettuccine
und geschmolzenen Tomaten 21,- €

Französische Rohmilchkäse mit Quittengelee 12,- €
klein 8,- €

Mascarpone - Erdbeermousse mit Rhabarber 8,50 €

Hausgemachtes Eis 2,- €

Küche bis 22.00 Uhr, Samstagmittag 12.00 bis 14.00 Uhr.

WEINKELLER „POSTMEISTER VON HINÜBER“ · THOMAS KRAFTHÖFER · ZÖLLNERSTRAßE 25 · 29221 CELLE · TEL 05141-28444
DIENSTAG - SAMSTAG AB 18.00 UHR, KÜCHE BIS 22.00 UHR, SAMSTAG AUCH VON 12.00-14.00 UHR
SONNTAG UND MONTAG RUHETAG



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